Шоколад белый "Barry Callebaut Velvet", 32%. (Бельгия)5.000

Белый шоколад Barry Callebaut признан кондитерами и шоколатье во всем Мире. Его уникальная текстура, а также необыкновенно нежный и тонкий сливочный вкус несомненно склонит Вас в свою сторону при выборе шоколада. Белый шоколад Velvet обладает повышенным содержанием какао масла, что освобождает Вас от нужды дополнительно использовать какао масло, как ранее приходилось делать с его собратом.

Также, несомненно отличительной чертой этого лакомства станет насыщенный молочный вкус. Содержание сахара в нем понижено, что делает его менее сладким. Белый шоколад Barry Callebaut Velvet 33.1% прекрасно подойдет Вам для глазировки, отливки шоколадных фигур и корпусных конфет.

Белый шоколад содержит натуральную ваниль — сорт Bourbon.
Выраженный свежий молочный вкус. Уменьшенное содержание сахара.

Состав:
Какао- 33,1%
Какао-масло- 34,6%
Молоко-21,9%
Текучесть- 3 капли

Продается на развес от 10 грамм
Цена за 100 гр-320 руб.

Срок годности: 12 месяцев

Производитель: Callebaut, Бельгия