Какао масло "Callebaut", в каллетах, 100 гр. (Бельгия)

Какао-масло от Callebaut® изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Чистейшее на 100%, имеет нейтральный вкус и цвет. Это отличная основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем. Кроме того, этот ингредиент может компенсировать текучесть вашего шоколада. Добавив к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла, вы получите менее жидкий шоколад, идеально подходящий для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, он усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях. Описание Чистое какао-масло, полученное из цельных обжаренных какао-бобов, имеет нейтральный цвет и вкус. Форма: каллеты Вес: 100 гр. Производитель: Callebaut, Бельгия