Шоколад молочный "Barry Callebaut", 33.6%. (Бельгия)

Универсальный молочный шоколад с ядром какао-боба.

Молочный шоколад "Barry Callebaut", 33,6%- культовый рецепт Callebaut®. Он отличается своим насыщенным теплым цветом, ярко выраженным вкусом обжаренного какао и соблазнительными карамельными нотками.

Молочный шоколад "Barry Callebaut", 33,6% завоевал популярность благодаря своему богатому вкусу и широкому спектру применения. Его можно сочетать с рядом интенсивных вкусов: фруктовых, острых, молочных или ликерных. В основе этого шоколада лежит наша фирменная какао-смесь Wieze: держащийся в тайне рецепт из первосортных западно-африканских какао-бобов.

Молочный шоколад "Barry Callebaut", 33,6% имеет стандартную текучесть, поэтому он идеально подходит для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов, ганашей, кремов, соусов и т.д.

Описание:
Гармоничный сбалансированный вкус, в котором идеально сочетаются какао, молоко и карамель.

Текучесть: 3 капли

Состав:
Какао- 33,6%
Какао-масло- 33,2%
Молоко- 20,8%

Продается на развес от 10 грамм
Цена за 100 гр-318 руб.

Срок годности: 18 месяцев

Производитель: Callebaut, Бельгия