Шоколад натуральный "Ариба темный, диски,57%", 100 гр. (Италия)

Артикул: 05003
Хит продаж
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Шоколад натуральный  "Ариба темный, диски,57%", 100 гр. (Италия)
Артикул: 05003
Цена
85
Тольятти, ул. Мира 111Б
В наличии
Тольятти, ул. Фрунзе 10Б
В наличии
Доставка СДЭК
В наличии
Доставка
Оплата
1. Россия: доставка СДЭК
2. Тольятти: получение заказов в наших магазинах по адресам:
  • ул. Мира 111Б
  • ул. Фрунзе 10Б
  • Доставка курьером
Доступные варианты оплаты:
На сайте:
  • Карты Visa, MasterCard, МИР
  • QIWI кошелёк
  • Яндекс.Деньги
В магазинах:
  • Карты Visa, MasterCard, МИР
  • Наличные
  • Итальянский темный шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао – не менее 57%, какао-масла – 36-38%. Шоколад обладает насыщенным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли. Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. Профессионально используется для отливки шоколадных форм, глазирования и приготовления шоколадного ганаша и пралине. Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 30/32 С. Шоколад готов к работе. Темный итальянский шоколад в дисках производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Состав: какао-масса, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин E322). Содержание какао-массы: минимум 57%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 545/2250. Белки (г) -5,2 , Жиры (г) - 37,5 , Углеводы (г) - 46. Пищевые волокна (г) - 8. Вес: 100 гр. Производитель: Master Martini (Италия)
  • Назначениедля шоколада
    ОкноНет
    РасфасовкаНет
  • Загрузка данных...
Закрыть окно
(Окно закроется через сек.)
Количество: 1